学校设有6个学院和公共教学部，14个本科专业，省级重点学科建设项目2个，有在校生一万余人，专任教师570人。被福建省人事厅、共青团福建省委授于“福建省高校毕业生创业培训基地”。
学校地处福建省长乐市。截至2013年9月，占地面积1100余亩，建筑面积37万平方米。建有和即将建成投入使用的实验室33种73间，教学科研仪器设备总值3400多万元，校外科研和教学实习实训基地94个，图书馆建筑面积12000平方米，拥有纸质图书112万余册，电子图书1.6万GB。学校投入1000多万元成立福建省高校首家大学生创业园，先后建设两个大学生创业孵化园区。
福州外语外贸学院创办于2004年，2011年经教育部批准以实施本科学历教育为主，同时举办专科层次职业教育专业，是涵盖文学、经济、管理、艺术等学科的多科性民办本科院校。
