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Harry J. Hoenselaar甚至有自己的一套切火腿片方法,能将火腿切成完美的片状。现在,公司已经传承到家族的第三代,并且在美国开设了400多家分店,但Hoenselaar家族仍然保留和发扬着创始人Harry J. Hoenselaar开创的传统。
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