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1915年，一个雄心勃勃的年轻人M.B. 斯卡格斯在爱达荷镇上从他的父亲的手中买下了一家蔬菜商店。M.B. 斯卡格斯的经营战略是薄利多销，这项战略证明是成功的。到1926年，他已经在10个洲开设了428家斯卡格斯分店，在那一年，他的公司与西夫韦公司（过去叫做塞利格公司）合并，使他的营业规模几乎扩大了两倍。美国西夫韦公司，http://www.safeway.com，两年之后，M.B. 斯卡格斯的西夫韦公司在纽约股票交易所上市。在经济大萧条时期，M.B. 斯卡格斯并没有使得经济萧条带来的经济问题对他的营业理念造成妨碍。
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