学院高度重视人才培养和毕业生就业工作。2014年学院护士资格执业考试通过率高职为99%，中专为74%，名列全省同类学校前茅，为毕业生好就业、就好业奠定了坚实的基础。多年来，我院高职护理、助产、学前教育等专业毕业生的就业率一直保持在100%。毕业生除在本省就业外，许多毕业生还被推荐到上海、江苏、浙江等经济发达地区的医疗卫生和企事业单位工作。
学院以公共事业类专业为特色，以卫生、学前教育、初等教育、会计专业为龙头，以城市服务类专业为发展方向。立足滁州、面向全省、融入长三角，为区域经济社会发展培养生产、建设、管理、服务等一线人才。其中，凤阳校区以学前教育为特色专业，兼顾电子信息、财经类相关专业;卫校校区护理专业是安徽省示范专业，同时开设助产、医学检验技术和康复治疗技术等医学相关专业。
学院师资力量雄厚，有专任教师294人，研究生89人，外籍专家2人;高级职称93人，其中教授1人、副教授15人, 近年来，发表教研论文上千篇，出版专著、参编教材50余部，承担省级以上教育科研课题20多项;学院设备设施先进，拥有语音室、多媒体教室等各种专用教室100多个，现代教育技术、影视节目制作、数码钢琴、护理模拟病房、医学检验等专业类实验室70个，校外实习实训基地80个，国家职业技能鉴定中心1所，高标准的音乐厅一个，图书30多万册。
滁州城市职业学院是由安徽省人民政府2010年批准成立，并经教育部备案的国有公办全日制普通高等学校。学院的前身是具有百年办学历史的凤阳师范学校，2010年国家级重点中专学校滁州卫校并入学院。学院现有四个校区，即凤阳校区、卫校校区、艺校校区和坐落在滁州琅琊山麓科教园区的新校区，占地1200多亩，目前正在建设中。
