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阿比修斯国际酒店学院与世界上超过30所大学、机构有合作关系，如：Eastern Illinois University 东伊利诺大学（美国中西部顶尖公立大学）、Johnson amp; Wales University 强生威尔士大学（酒店管理本科全美排名第二）、University of South Florida 南佛罗里达大学（全美一级大学）、Washington State University 华盛顿州立大学（美国公立大学排名前50，国家一级大学）、Stony Brook University 纽约州立大学石溪分校（全美公立大学排名第54，杨振宁在该校执教37年）。
学校的生活和发展部门为学生提供丰富的校园活动。各种各样的特色活动贯穿整个学期，如美食活动、阿比修斯国际酒店管理学院官网体育之夜、意大利电影系列讲座、文化交流、音乐、新闻、城市漫步和探索意大利一日游。
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阿比修斯国际酒店管理学院（Apicius International School of Hospitality）成立于1997年，位于世界美食文化之都——意大利佛罗伦萨。意大利是世界第四旅游大国，旅游业的兴盛与历史悠久的餐饮烹饪文化也极大促进了意大利酒店业的发展。学院分为三个部分，餐饮学院（School of Food and Wine Studies），酒店管理学院（School of Hospitality），体育与健康科学学院（School of Sports and Health Sciences），各学院之间紧密联系。学校致力于创造有利条件，让学生“精通一门，兼知其它”，向酒店业复合型人才发展。
