十、广酒人的目标食在广州第一家；打造中国粤菜精品；树百年粤菜饮食文化。
九、广酒人的特征激情、真诚、阳光、厚道、自信、勤奋、朴实，严于律已，努力提高内在素养。
八、广州酒家集团官网广酒人的精神品德倡导“诚暖顾客人”的经营理念，倡导中华民族的传统美德。
尊重客户，顾客是来消费的，我们只有提供超出顾客以外的需求，顾客才会再次回头，我们的效益才会更好。
七、企业理念尊重员工、对员工负责，尊重客户、广州酒家集团股份有限公司▲客户是老板，对股东会负责。
五、经营战略集团的经营战略：质量第一，以质取胜。
三、经营方针集团的经营方针：坚持高、中、低档并举、丰俭由人。
一、企业精神集团的企业精神：诚暖顾客心，做到待客诚心、服务诚恳、买卖诚实。
广州酒家集团将不断荟萃时新、铸造经典、与时俱进、广州酒家集团官网，追求卓越，巩固中高端市场定位，大力发展连锁经营，推动餐饮产业链延伸，弘扬中华饮食文化。
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广州酒家集团股份有限公司始建于1935年，以经营粤菜驰名，素有“食在广州第一家”之美誉，主要业务有餐饮服务和食品工业，企业被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”，先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉，2012年更荣获了“中国驰名商标”称号。
