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Gayot.com成立于2002年，是一家餐厅评论网站。Sophie Gayot是网站创建者Andr eacute; 的女儿，在公司成立没多久加入了管理团队，主要负责公共关系部门的运营，不断地往返于巴黎和洛杉矶两大城市之间。Sophie Gayot在一些娱乐电台，包括CBS局内人以及福克斯电台的地狱厨房节目中担任做客评审员。Sophie Gayot也曾出现在洛杉矶弗兰克莫特克的商业旅行节目中，谈论着自己最近在洛杉矶城市的新发现。
