雕刻时光，www.sitcoffee.com美食秉持着成为最优秀本土原创咖啡馆的企业愿景，我们创造良好的工作环境并相互尊重，为顾客提供优质的产品和真诚的服务。主动融入校园，社区生活，同时亦追求效益，努力实现企业文化与经济效益同步的多元化发展模式
作为驻扎京城较早的咖啡馆之一，雕刻时光以电影主题的特色起家，创办于1997年11月28日，以其独特的人文气息吸引了一批喜欢文学，电影，热爱生活的老客人“雕刻时光首页”www.sitcoffee.com。
随着经营方向的日渐成熟，雕刻时光咖啡馆迎来了连锁经营的时代，2002年11月，北京艺丰雕刻时光咖啡有限责任公司（英文简称，S。I。T。Caf）正式成立
