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左店乡地处瓦东干渠和永丰水库下游，水利条件较好，水稻种植面积大、产量高、品质优。境内现有日产能力150吨以上大米加工企业两个，生产上采用先进的大米加工设备和电脑抛光、光电色选工艺，生产的 “泰升 ”牌、长丰县左店乡人民政府，http://www.ahzuodian.gov.cn， “百兴 ”牌大米晶莹剔透、洁白光鲜，不含任何添加剂、抛光剂，所煮米饭清香扑鼻，柔软爽口，营养丰富。产品不仅在周边市场占有较大份额，还远销浙江、福建等地，消费者评价极高。
左店草莓栽培上采用 “大垄高畦、施用有机肥、膜下滴灌、长丰县左店乡人民政府蜜蜂辅助授粉 ”等先进生产技术，严格按照《长丰县大棚草莓高效优质无公害标准化生产技术规程》组织生产。所产草莓形美味甜、清香浓郁、口感绝佳，富含矿物质，营养价值高，畅销省内外，深受广大消费者的喜爱和好评。
左店乡交通便捷，地理位置十分优越。水合公路南北贯穿，S311省道途径我乡陆桥村，距206过道仅20公里，距合徐高速白龙出口仅30公里，距合淮阜高速仅8公里，淮南铁路穿越境内设有中转代集车站，供电、通信设施完备。乡域地形平坦，气候温和，雨水适度，植被丰富，绿意盎然，森林覆盖率18．6％，有 “绿色左店 ”之称，荣获 “全国林业百佳乡镇 ”称号。
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