2005年底，星巴克在上海成立星巴克企业管理（中国）有限公司，主要负责星巴克大中华区战略发展、市场开拓和营运等事务。
1987年，现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。星巴克中国，http://www.starbucks.com.cn，目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13，000多家咖啡店，拥有员工超过145，000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的 “星巴克体验 ”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的 “第三生活空间 ”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，星巴克中国改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为 “最受尊敬的企业 ”。
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