9%－无信仰者
6%－罗马天主教徒
70%－摩尔门教（耶稣基督后期圣徒教会）
根据人口普查，在犹他州的居民祖先中，英国人（29%）最多，其次是德国人（11.6%）、美国人（6.8%）、丹麦人（6.5%）、墨西哥人（6.1%）。
1.3% 是印地安原住民
2.1% 混合的种族
85.3% 是白人（非拉美裔）
犹他州的人口多分布在前瓦沙奇（英语：Wasatch Front）周遭，也就是沿着瓦沙奇山（Wasatch Mountains）周边以盐湖城为中心区域。在此区域外，犹他黄页网，http://ut.garply.com，几乎都是荒野。
犹他州是西部交通、教育、信息技术和科研和采矿业的中心州份，也是旅行家们主要的旅游地。据2013美国人口调查局的估计，犹他州是美国人口增长速度第二的州份。犹他州西南部城市圣乔治 (犹他州)市区在2003年至2005年间，是美国发展速度最快地区。美国Gallup（英语：Gallup）在2012年将犹他州评为“美国最适合居住的州份”。
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