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为保证新鲜，原奶采集之后，奶农将原奶集中放入约4℃的冷藏柜保存。每隔一天，美素佳儿的采奶员就会去收集，同样用约4℃的运输车运送到工厂。工厂距离农场约80公里，2个小时内即被送到工厂，保留更多天然营养。美素佳儿官网，http://www.friso.nl，美素佳儿罐装生产过程可谓是 “争分夺秒 ”！为何美素佳儿如此 “分秒必争 ”的完成罐装过程？由于随着温度变高，蛋白质发生聚合也会增加，而聚合的蛋白分子会不利于宝宝幼小肠胃的吸收。因此美素佳儿在加工过程中控时控温，保证较少蛋白聚合。从而确保在最短的时间内制成安全的高品质奶粉，极大限度地保留了营养成分。
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