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学校定位准确，目标明确，始终把培养高素质高技能人才、服务地方经济发展作为己任。近年来，学校以 “专业立校、特色兴校、质量强校 ”为突破口，不懈推进教育教学模式改革，新疆职业大学，http://www.xjvu.edu.cn，努力加强内涵建设，工学结合、校企合作成果初显。譬如：宝玉石鉴定与加工专业将企业请进学校，建立了 “教学工厂 ”，创立了 “五环相扣 ”的人才培养模式；烹饪工艺与营养专业建立了 “学期制校企合作 ”人才培养模式；酒店服务专业积极实践 “冬学夏训、工学结合 ”人才培养模式，实施 “订单式 ”培养；空中乘务专业紧紧依托航空企业，建立了 “2+1 ”人才培养模式。这些成功的实践有力的实现了校企 “双赢 ”，为新疆职业大学的发展注入了无穷的活力和动力。
学校注重 “双师 ”结构教学团队建设，构建了一支适合职业教育发展需求、结构合理、新疆职业大学素质较高的教师队伍。学校现有教职工412人，专兼职教师337人，外籍教师10人，高级职称教师占25%，双师素质教师占79%。近年来，先后有200余位教职工获得自治区级、校级优秀教师和优秀__员等荣誉表彰。
学校坐落在美丽的乌鲁木齐市，现有友好、迎宾、蒙师三个校区，设有传媒与设计学院、旅游与酒店管理学院、烹饪与餐饮管理学院等九院两部。举办有宝玉石鉴定与加工技术、烹饪工艺与营养、机电一体化、旅游与酒店管理、空中乘务、音乐表演等50个高职专业（含方向）。专业设置覆盖财经、旅游、艺术设计等10个专业大类，基本形成了门类协调发展的专业结构布局。
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