黑龙江，乌苏里江特产大马哈鱼，兴安岭蘑菇(有猴头蘑，榛蘑等60多种实用蘑菇)，黑木耳，松子，山野菜(蕨菜，松茸，薇菜等)及虎骨，刺五加参及珍贵毛皮兽皮张等;大庆，齐齐哈尔乳制品，哈尔滨太阳岛啤酒，五大连池矿泉水;民族风味有赫哲族风味杀生鱼，鄂伦春族风味手把肉，烤肉串等。
黑龙江特产
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特产东北三宝：人参，鹿茸，貂皮(长白县二道岗人参是最有名的，抚松只是人参的交易市场。辉南鹿茸最为有名)及长春，吉林，通化等地的参茸制品;珲春，安图木耳，梨树的白磨，蕨菜，延边圆蘑，白蜜，苹果梨，长白山区蛤什蟆油，山葡萄;轻工名产吉林桦皮画，三宝酒，通化人参蜜饯，人参葡萄酒，长春人参烟;延边朝鲜族风味朝鲜冷面，打糕，朝鲜族传统泡菜等。
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