圣地牙哥古堡酒店设有十二间豪华舒适套房，每间豪华套房的阳台均可远眺澳门内港及中国珠江三角洲的美景。古堡酒店内的美丽景观及浪漫的气氛，适合举行不同类型的庆典、宴会或为举办西式婚礼，尤如亲临世纪建筑，体验古堡浪漫，此外，酒店内还包含一个圣雅各伯小教堂，很具特色。
澳门圣地牙哥古堡酒店是澳门独一无二的历史性地标，集合了古典魅力与现代装潢。酒店的前身是圣地牙哥炮台堡垒，于1629年由当时的澳葡政府修建而成，是澳门昔日的军事防卫系统之一，用于抵御欧洲敌国和当地海盗的入侵，而今，这里已成为澳门当地的标志性建筑之一。
