德州德城区崔记扒鸡加工店，www.cuijipaji.cn美食,餐饮公司始于清朝公元1702年
德州市崔记扒鸡老店：是德州市唯一的一家祖传正宗的百年老字号上世纪初叶崔记扒鸡老店的掌柜崔进禄（崔记扒鸡第二代传人）认真总结祖辈的制作经验
1946年德州解放老一辈革命家陈毅、罗荣桓等先后来过德州1956年《光明日报》记者彻夜随灶采访
崔记扒鸡特点：形色兼优、五香透骨、肉嫩味纯造型上两腿盘起鸡源的选择至关重要名曰扒鸡焖煮时经测定用于喜庆寿宴近年来在1996年举办的德州扒鸡金银榜活动中崔记扒鸡老店经理崔峰(崔记扒鸡第四代长孙传人)技艺精湛,口味独特,荣获银奖（私营企业第一名）崔记扒鸡还被德州市委、市政府招待所指定为专用扒鸡崔记扒鸡店始终以继承融合 创新共赢为经营理念
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