银杏馆官网，www.restaurant.org.hk美食创新的服务概念，引领我们放胆前进，2005年『乐天关怀行动』尝试在辖下『温情轩社会服务中心』开办『银杏馆』，藉此『长者经营』的食馆，为老来无依亦无所养，又或期盼老有所为的长者，提供合适的工作环境及就业机会，让他们善用晚年，重拾自信
一群资深社工在1998年创立『乐天集团发展有限公司』，致力提供优质安老及复康服务，持『以人为本，全人发展』为服务使命。然而『乐天』拥有更广阔的理想──『营商创福利』。眼下的香港福利事务，一面倒依赖政府资助，以致面对社会的需要时，有时显得被动“银杏馆”www.restaurant.org.hk。
在2002年，『乐天』将企业的盈利投入成立『乐天关怀行动』，并获香港政府批准注册为慈善团体。这踏出了『乐天』回馈社会的第一步
