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埃姆登里尔应用科学大学目前设有本科、硕士专业。本科专业有：企业经济学、生物工程/生物信息学、化学工程/环境工程学、电气工程学与自动技术、工程物理学、信息学、幼儿教育学、埃姆登里尔应用科学大学，http://www.hs-emden-leer.de，国际企业管理学、机械制造与设计、传媒技术学、航海学、光子学、社会管理学、技术管理学、经济工程学等；硕士专业有：应用生命科学、工商管理学、工程物理学、环境技术与管理、工业信息学、管理咨询等。
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