目前,威雀苏格兰威士忌是属于苏格兰地区最负盛名的HIGHLAND DISTILLERS 集团旗下产品之一,目前该集团在中国大陆销售的产品多为: 威雀苏格兰威士忌(The Famous Grouse Scotch Whisky)、金雀苏格兰威士忌(The Famous Grouse Gold Reserve 12yr Scotch Whisky)、 天威苏格兰威士忌(The Famous Grouse Prestige Deluxe Scotch Whisky)。1999年,Highland Distillers,Remy Cointreau及Jim beam世界三大酒类集团于3月30日宣布将成立一经销联盟合资公司,此销售联盟的成立将更加稳固威雀苏格兰威士忌全球性的领导品牌地位。
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威雀(The Famous Grouse),是著名的苏格兰兑和威士忌品牌,其酒质浓厚、味道芳醇、余味长久、稍显辛辣。威雀创建于1896年,但实际上与此品牌相关的故事可以追溯到18世纪初末的时候。18世纪末,Matthew Gloag家族于苏格兰皮尔斯(Perth)创立了一家独树一帜的烈酒制造厂,其中最具有代表性的就是口感异常顺滑的 “威雀苏格兰威士忌 ”。每当英国皇室远赴苏格兰狩猎威雀(Grouse,注:Grouse是一种栖息于山区的鸟,其色泽为红棕色带浅灰,与栖息地的自然境观非常接近。)时,必定携带Gloag威士忌作为御寒及狩猎成功庆祝之用。至Gloag家族第三代(约19世纪末),家族当权者就决定将 “威雀(Grouse) “作为其威士忌酒的品牌。 当Gloag威士忌日渐流行,深受欢迎后,起名称也正式演变为 “THE FAMOUS GROUSE SCOTCH WHISKY ”。现今苏格兰仍然非常流行狩猎威雀,其盛况正如同威雀苏格兰威士忌,在苏格兰仍然保持其领导品牌一般。