山东检验检疫局精神文明建设成果丰硕。全省系统所有分支局全部跨入省级文明单位行列;其中6个分支局被中央文明委表彰为“全国精神文明创建工作先进单位”;山东检验检疫局连续多年获得“省级文明机关”荣誉称号，荣获“全国政务公开先进单位”、“全国质检系统思想政治工作先进单位”;拥有国家级青年文明号9个、省级青年文明号40个。
为了不断适应山东对外开放和外经贸事业快速发展的形势，山东检验检疫局在除山东省17个市地设立分支检验检疫局之外，还在内陆、沿海等出入境空港、海港、国家级经济技术开发区和出口加工区等设立了检验检疫机构，形成了海、陆、空，旅检、货检和运输工具检验检疫齐备的全方位出入境检验检疫格局。目前，山东检验检疫局共有内设17个行政处室，8个直属企事业单位，下辖23个分支局(其中青岛、济南、烟台、黄岛检验检疫局为副厅级局)和15个办事处。现有在职干部职工2473人，其中行政编制1612人，事业编制861人。
山东地区出入境卫生检疫、动植物检疫和进出口商品检验、鉴定、认证和监督管理工作。执法依据主要是“四法三条例”：即《进出口商品检验法》及其《实施条例》、《进出境动植物检疫法》及其《实施条例》、《国境卫生检疫法》及其《实施细则》、《食品安全法》。
山东出入境检验检疫局是1999年7月由原山东进出口商品检验局、原青岛动植物检疫局、原青岛卫生检疫局合并组建而成，隶属于国家质量监督检验检疫总局，实行垂直管理体制，是35个由国家质检总局垂直管理的分局之一，总部设在青岛。
