金刚山烧烤店成立于2007年，开业几个月后便得到了顾客的一致好评，由于烧烤品种齐全、质量保证、卫生干净成为了哈市品种全、好吃、便宜、够火的烧烤名店、也因此客人越来越多、以至于天天排队就餐。中山路烧烤开业后，金刚山烧烤便成为哈市乃至全国很大的烧烤店，两店营业面积达到了5000平方米以上，经过卫生监督部门的规划审批，店内厨房各间分明，每个操作间都是单独的间隔，共设有10个分间，设有大型洗杯机和无数个消毒柜，厨具清一色不锈钢制品（包括放东西的踏板），专设有废毛肚汤处理间。现在撤台时提倡客人打包剩串和毛肚汤，避免了二次利用。由于社会各界的关注，金刚山烧烤管理更加完善、操作更加规范。金刚山烧烤是哈市一家推出透明式厨房可随时参观指导的烧烤店。2012年7月，哈尔滨市南岗区食品药品监督管理局颁发了金刚山烧烤店《符合国家餐饮服务许可标准》授牌。金刚山烧烤店欢迎媒体、监管部门和社会各界人士来店指导。金刚山烧烤会以真诚热情积极向上的心态来为哈市烧烤界做好榜样，也为顾客提供更美味、干净可口的串品。
