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是指补充各类人群（特别是患有肥胖、 “三高 ”、糖尿病和癌症等慢性疾病人群）身体特别缺乏的多种营养素。这对增加细胞营养，提高细胞的解毒能力，克服细胞代谢障碍，促进细胞功能有非常重要的意义。
此营养食疗方法与传统的以低脂肪高碳水化合物为主的膳食是截然不同的。露卡素健康饮食倡导适当提高蛋白质和好脂肪的摄入量，减少糖和精制碳水化合物的摄入量，露卡素中国官方网站，http://www.jiankang800.com，多吃低血糖生成指数、高营养成分的食物。更不是一种品牌！
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