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1869年，水果商人约瑟康宝与冰箱制造商阿伯拉罕安德逊在美国新泽西州的甘顿(Camden)合伙经营蔬菜、果冻、调味料及罐头。1891年，公司易名为 “Joseph Campbell Preserve Company ”。1898年，公司其中一位行政人员在观看每年举办的Cornell vs Pennsylvania足球比赛时，被球队夺目的红白色球衣深深吸引。于是他极力游说公司采用这个颜色配搭来设计罐头汤的商标。这个建议最后便促成了金宝汤有史以来最独一无二、金宝汤官网最成功的商业决定。1899年，当年，广告在美国仍然是比较罕见的宣传手法，约翰多伦斯便作出了这项大胆的尝试 mdash; mdash;在纽约市的电车上卖广告。广告包括了一首短歌以及一幅巨大的红白罐金宝汤图画。结果，这广告令金宝汤在纽约的销售量增加了100%。
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金宝汤公司（Campbell Soup Company），是当今美国首屈一指的罐头汤生产商。总部位于新泽西州的甘顿（Camden），产品畅销全球120国家及地区。除了浓缩罐头汤之外，该公司近年亦开始开拓其他食品市场，例如浓缩食品、非浓缩汤品、即冲汤粉、肉汁等。金宝汤公司也吞并了多间美国食品公司。金宝汤公司于1869年由约瑟康宝（Joseph Campbell）和阿伯拉罕安德逊（Abraham Anderson）创办，开始时生产罐头番茄、蔬菜、果冻、汤、调味品、肉酱等。后来该公司发明了浓缩罐头汤，它的制作方便、售价便宜，使得这项产品在原来不流行喝汤的美洲、欧洲也十分成功。
