HamptonCreek则认为联合利华此举完全是为了打压竞争对手。联合利华旗下品牌占有美国蛋黄酱市场份额的60%，旗下“好乐门”蛋黄酱已经风靡百年。
“它们在包装上画出了一个鸡蛋，但包装里面的酱料却没有鸡蛋，这根本就不是蛋黄酱’。”联合利华北美食品部门副总经理麦克·法赫特（MikeFaherty）说。
李嘉诚在人造蛋上投资了1.8亿港元，同时也将“人造蛋”带入了香港市场。人造蛋在北美市场也进入了沃尔玛、好市多（Costco）等各大主要连锁超市。
“李嘉诚和他的团队只用了两个月的时间就做出了投资的最终决定。”HamptonCreek公司创始人乔希·蒂特里克曾告诉《第一财经日报》记者。
It s our mission to make food healthier for everyone, everywhere. Look for our first product, Just Mayo, available nationally at Safeway, Whole Foods Market, and sel ect Costco locations.
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