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集团坚持以“科技领先市场，品种追赶需求”为宗旨，奉行“用心营造健康人生”的理念，始终把变革与创新作为企业的发展动力，不断加快科技创新步伐，强化食品安全管理，努力为环境与人体健康做出更多的贡献。
集团各公司已分别通过ISO9000、ISO14000、OHSAS18001、IP和HACCP认证、“犹太人洁食证书”、鲁洲集团官网“清真证书等资质认证”，部分产品荣获“国家重点新产品”、“绿色食品A级产品”等证书。集团下设“国家认定企业技术中心”、“博士后科研工作站”，鲁洲商标被认定为“中国驰名商标”，先后被评为中国食品工业“百强企业”、“国家级高新技术企业”、“全国淀粉糖行业二十强企业”、鲁洲集团▲“中国农业产业化经营20大龙头企业”、“全国发酵行业循环经济示范企业”、“中国食品工业协会副会长单位”。
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鲁洲集团是中国生物工程及发酵工业的龙头企业，是集科、工、贸于一体的综合性农产品深加工企业，是目前国内淀粉生物糖生产规模最大、市场占有率和行业出口贸易额最高的企业集团。
