专注——简单做人，认真做事，坚持不懈。紧盯目标，心无旁骛，不达目的，誓不罢休。
企业价值观： 诚信、专注、进取、共赢
5、政府满意的企业。
3、山西九毛九面馆官网为股东创造合理的回报。
1、为员工提供一个成长的平台；一个可以依靠的家园。
九毛九是一个让一群普通人实现理想的舞台！致力于建造企业与员工共同成长，并让员工自豪，能实现幸福的一个平台。九毛九的每一位员工就如一个小小的“麦团”，每一个麦团都可以通过努力拼搏与团队合作去实现共同目标的同时成就自己，实现自己的幸福！
企业使命：一群普通人，做成一件事！
目前，九毛九旗下已有几十家门店，山西九毛九面馆官网▲员工数量达两千多人，并在北京、海口、珠三角等地不断拓展，为企业的持续发展开辟了广阔的天地。
1995年10月25日那天起，我们从无到有，从小到大，从单店经营到连锁经营，从个体经营到企业化运作。我们从南航东路那一间只有57平方米、6张小桌、6名员工的小面馆，发展到今天在全国拥有二十二家连锁分店、员工逾两千人、山西九毛九面馆官网，营业面积近万平米的山西风味面食连锁企业，并成为全国面食品种最多、规模最大的面食专营企业。九毛九和它的创业者们共同走过了十多年的风雨历程，创出了一条充满希望的面食连锁事业之路，为九毛九人开辟了广阔的天地。
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