2004年，在BeerAdvocate网站上，一款名为 “贾湖城 ”的啤酒获得了86分的高分，等级为 “值得推荐 ”。 “贾湖城 ”的来历颇有传奇色彩。2004年，一名美国考古学家从中国河南省漯河市舞阳县贾湖遗址出土的陶器碎片中，发现了9000年前的古酒沉淀物并成功破解了其酿制配方。2007年，BeerAdvocate，http://www.beeradvocate.com，美国特拉华州 “角鲨头 ”酿酒厂根据这一配方仿制出一种口味独特的新款啤酒，将其命名为 “贾湖城 ”，于2007年7月正式上市。 “角鲨头 ”酿酒厂生产的酒以包装前卫、口味独特著称。该酿酒厂日前宣布，他们的技术人员根据贾湖发现的古酒配方，精心仿制出口味酷似新石器时代陈酿的新型啤酒 mdash; mdash; “贾湖城 ”牌啤酒。 “贾湖城 ”选用大米、蜜糖、葡萄和山楂等作为原料，以现代化酿造工艺酿制而成。其酒精含量为8%，BeerAdvocate每瓶容积750毫升，售价12美元。
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