以专业铸就品牌。红九九火锅官网，牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务，红九九官网“www.cqhjj.com”以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、2009年再猛增1亿元，达到了3.5亿元，在中国重庆火锅底料行业中，又一次刷新了由红九九保持数年的年度销售记录，科学化的龙头型生产企业，行业市场占有率高达38%。
2008年，全年实现销售收入2.5亿元;
把一种地方味道造就成一个全国性的调味品产业，这就是红九九的奇迹！
从2007年起，2007年，全年实现销售收入1.36亿元;2008年，全年实现销售收入2.5亿元;2009年，全年实现销售收入达到了3.5亿元;2010年度实现销售收入近4亿元。一年一次飞跃，红九九缔造了一个重庆火锅底料产业界的奇迹。业界专家称，这个速度不但在重庆市，也是极为罕见的，这是长了翅膀的飞行速度，在全国不少城市，红99已经成了重庆火锅底料的代言品牌，首先想到的就是红99。但是，这仅仅是红九九公司起飞的开始。红九九官网过去4年，2011年才是真正的开始，红九九将再次向新的目标冲刺，2011年争取达到5亿元，而3年后，10年内达到20亿元。为了达到这个目标，红九九公司已经开始全面投入现代化全自动设备、扩大产量，全年实现销售收入1.36亿元;
公司以“高品质、高品位、零缺陷产品”为不懈追求的目标。公司非常注重原材料质量的精挑细选，监督、检查质量管理来保障食品安全卫生。专业化程度高，产品使用性能适应性广泛，强有力的市场营销和优秀的销售管理团队，铸就了辉煌的红99品牌。十八年来质量长期稳定可靠，产品畅销全国各地供不应求，公司把口味地道、香气浓郁的重庆火锅放到了全国广大消费者家庭的餐桌上。而在重庆火锅底料生产企业中，重庆红九九食品有限公司生产的“红99”牌重庆火锅底料则是当仁不让的翘楚。
1992年，现拥有3.9万平米的生产经营场地，员工320余人，年生产能力可达10万余吨，并配有齐备的检验设施、一流的企业管理人才及优秀的企业管理模式、现代科学的营销方案。
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