她始终严格要求自己并带领大家与时俱进,黛堡嘉莱巧克力官网,因此,法国黛堡嘉莱Debauve&Gallais官网“www.debauve-et-gallais.com.cn”黛堡嘉莱在经历了岁月的洗礼之后,依然精彩不凡,自两百周年纪念之后,公司正着眼于中国市场的开发,黛堡嘉莱将在这个具有悠久历史文化的国度开拓出一片新的天地。
发展历程
他请拿破仑最欣赏的建筑师,凯旋门的设计者Percier和Fontaine,柜台设计成半月形,门前是华丽的大理石门柱。
嘉莱先生也是皇室巧克力饮品的发明者,皇室巧克力饮品是巧克力糖果史上第一个速溶巧克力饮品,这种巧克力饮品对妇女,公司在没有借助名人的情况下能正常营运下去,并走过了困难时期。从先辈们的身上重新找到了成功的窍门,借助老顾客,D&G重新找回了独一无二的荣誉。
这些向美食家们提供的巧克力是由高品质的原料制作而成的,以确保我们一直以来的专业要求,其中上等的可可豆是来自三大洲以及其他不为人所熟悉的地区,美食家们可以从中品位出来自土耳其的葡萄、波旁岛的香草豆、杜林的栗子以及印度的朗姆酒。 正因为他们持之以恒地努力,他们所供应的巧克力不仅深受路易十六,以及路易菲力普的喜爱,也一直是现今鉴赏家们的首选。法国黛堡嘉莱Debauve&Gallais官网
1823年,他和同是药剂师的侄子嘉莱先生一起成功研制了健康巧克力,具有食疗功效,香草和橘树花口味。四年后,嘉莱先生出版了《论可可》,这是巧克力历史上一座伟大的里程碑。
1879年,D&G在1900年最后一届的世界展览会上第三次获得了金牌。
两百年来,黛堡嘉莱一直坚持纯手工制作,从原材料的采购到加工程序始终保持传统的方式,以保证巧克力纯正的口感 和独有的香气。如:标榜有疗效的“健康巧克力”是内含99%的纯黑巧克力;一款以波斯兰科植物球根制成的巧克力具有抗痉挛、治胃痛等功效。同时,增添了时代的气息,如:一款名为“玛丽皇后的金币”的巧克力可以包含数种口味;像是含有99%纯正可可的“chocolate de sante”;苦咖啡口味的“chocolate des affliges”;橘树花口味的“chocolat des dames”。
1804年Grimod de Reuniete在写给黛堡先生的信中写道,我们不能保证到处都有像黛堡先生一样的优秀的巧克力制造商。
1835年,打开了巧克力历史上新的一页。也为现代糖果工业的发展打开方便之门。 黛堡死于1836年,享年79岁,嘉莱也在不久之后逝世。公司被其一位亲戚S .Hugon接管。这家公司一直经营到二战结束。他还成立了一家艺术公司。在巴黎世界博览会上获得铜牌。1872年,在里昂获取了最高荣誉奖——金牌。
黛堡嘉莱是法国皇室御用巧克力品牌,始于1800年,1818年黛堡嘉莱又被路易十八指定为皇室的巧克力供应商,查理十世和路易菲利普也要求黛堡先生为他们提供巧克力。黛堡嘉莱巧克力制造商的美誉传遍了欧洲每一个角落。
黛堡先生出生于1575年,黛堡嘉莱巧克力官网,是路易十六和玛丽皇后的药剂师。1800年法国革命之后,他关掉了圣皮雷大街的药店在巴黎左岸开了第一家巧克力店。
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