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世界粮食计划署日常办事机构为秘书处,主持日常工作的执行干事由联合国秘书长和粮农组织总干事同粮食援助政策和计划委员会协商后任命。任期五年,可连任。1995年前,该署的最高权利机构是 “粮食援助政策和计划委员会 ”。它在联合国经社理事会和粮农组织理事会内各选15名,由30国的代表组成,1年召开两届会议。1995年后,联合国世界粮食计划署由世界粮食计划署执行局掌管。世界粮食计划署官网执行局由36个成员国组成。世界粮食计划署秘书处的最高领导是执行干事,由联合国秘书长和粮农组织总干事联合任命,任期五年。詹姆斯.T.莫里斯自2002年4月初开始担任世界粮食计划署的第十任执行干事。为了协助执行干事的工作,还任命了四名助理干事:希拉.西苏卢、让.雅克.格拉斯、约翰.鲍威尔和苏珊娜.玛尔考拉。
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联合国世界粮食计划署(WFP)的官方网站。联合国世界粮食计划署是世界上最大的人道主义援助机构,致力于抗击全球饥饿。世界粮食计划署由联合国和联合国粮农组织( FAO)合办,是联合国内负责多边粮食援助的机构。1961年第16届联大和第11届粮农组织大会决定成立,起先是作为1项3年期实验方案,原定于1963年开始运作,但因1962年9月伊朗发生地震、10月泰国遭受飓风、刚刚独立的阿尔及利亚面临500万难民重新安置问题,各地均亟需粮食,世界粮食计划署便提前投入运作。它的总部设在意大利罗马。世界粮食计划署的宗旨是以粮食为手段帮助受援国在粮农方面达到生产自救和粮食自给的目的。援助方式分紧急救济、快速开发项目和正常开发项目3种。