2012年,具有283年历史的香槟品牌Ruinart,针对旗下顶级白中白香槟(cuv eacute;e Blanc de Blancs),推出由法国珠宝、家饰设计师Herv eacute; Van der Straeten打造的Miroir珍藏冰桶,Herv eacute; Van der Straeten重视视觉效果,强调光影之间形成的立体感。这次为Ruinart白中白香槟打造的冰桶,以镀银的镜面金属为素材,极简俐落的线条与面反射出Ruinart白中白香槟澹金色的酒色和酒瓶,可容纳3支香槟,慧纳香槟官网在餐桌上俨然成为一只现代感十足的艺术品。Herv eacute; Van der Straeten表示夏多内葡萄酒一直是他的最爱,因此他便以夏多内葡萄的特色打造出Miroir冰桶,设计中呈现出白中白香槟的品质、亮度与纯度,可说是最高贵醇美的品味。
Ruinart香槟主要有三类,分别是Dom Ruinart、Ruinart和Ruinart “R ”。 “Wines of Power and Finesse ” 是Ruinart香槟的口号。慧纳香槟▲其特色在于使用了高比例的Chardonnay,Ruinart香槟的细致优雅风格可说是由Chardonnay所主宰的。一般的香槟使用的 Chardonnay比例大约是1/4到1/3;但是Ruinart基本款的 “R ” de Ruinart NV 就使用了40% ~ 50%的Chardonnay,有年份的 “R ” de Ruinart则通常都在50%以上,至于Blanc de Blancs和顶级酒 Dom Ruinart都是使用百分之百的Chardonnay。
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慧纳香槟(Ruinart)是世界上历史最悠久的香槟生产商,已经成为世界各地豪门宴会上首选的香槟酒。1729年,Nicolas Ruinart先生受到其叔父修道士Dom Thierry Ruinart (Dom Perignon的同事)的启发,创立了第一家的香槟酒庄:Champagne Ruinart。1765年慧纳香槟开始销售到俄国,1826年更进一步拓展了美国市场。目前Ruinart酒庄也是LVMH集团的一员,但行事风格低调,很少在媒体上曝光,然而却有许多爱好者,每年170万瓶的有限产量常常供不应求。