学院现有教学用计算机600余台，建有多媒体教室、微格教室、计算机教室、网络实验室、可编程实验室、语音教室、心理实验室、物理实验室、化学实验室、生物实验室、音乐实验室、标准田径运动场以及校园宽带网络、卫星地面接收及闭路电视系统、多媒体教学评估系统和其它现代化教学、实验设施。
开封教育学院位于开封市东京大道中段。学院占地面积414.5亩，建筑面积15万多平方米。
学院设有中文系、数学系、外语系、计算机系、体育系、音乐系、美术系、教育科学系和幼儿教育系等。
开封教育学院，是一所以为社会培养基础教育合格师资、具有高等专科层次的各类人才为主要任务的师范性质的文理兼备的全日制高等专科院校。学院有着近百年的办学历史，在省内外有良好的声誉，多年来，学院解放思想，更新观念，扎实工作，与时俱进，开拓创新，教学、科研、管理工作均取得了突出成绩，曾被授予全国“学校体育工作先进单位”、河南省“科研先导型学校” 、“师资培训先进单位”、“语言文字工作先进单位”、“教师资格认定工作先进单位”、“卫生先进单位”等荣誉称号。
学院坐落于黄河之畔的历史文化名城“八朝古都”——开封，交通便利，环境优雅，文化氛围浓郁。
开设有普通专科层次的语文教育、数学教育、英语教育、学前教育、计算机教育、音乐表演、心理咨询与心理健康教育、装潢艺术设计等专业。学院有普通高等专科、五年制大专、成人高等专科等多个办学层次。全日制在校生6000余人。
学院注重科研的社会应用性，制订科研奖励条例，鼓励教师多出成果，出好成果。学院教师在各类学术刊物上发表论文800余篇，其中核心期刊100余篇;出版专著、教材及工具书70部;主持或参与完成省级科研项目32项，162项科研成果获省、市级以上奖励。
开封教育学院，是经国家教育部、河南省教育厅批准的具有普通高等教育招生资格的公办全日制高等专科院校。
学院拥有一支经验丰富、治学严谨、勤奋敬业的教师队伍。在职教职工474人，其中专任教师306人，教授、副教授89人，讲师、实验师等175人，具有硕士学位和双学历的教师50人， 70余名青年教师正在攻读硕士学位。
学院认真落实国家毕业生就业政策，认真落实《开封教育学院毕业生就业工作条例》及相关文件精神，完善就业指导机构和制度，加大就业指导工作力度，坚持毕业生就业指导工作制度化、规范化。学院本着“时时有指导，处处有服务”的工作准则，认真组织毕业生试讲工作，开设就业指导课，举办就业专场指导会，邀请专家做就业指导报告会，转变学生就业观念，帮助学生进行职业生涯规划。学院毕业生就业率名列全省同类院校前列。
开封教育学院是一所公办的具有普通专科招生资格的成人高等专科院校。学院成立于1979年3月，是一所以师范为主、文理兼备的专科学院。学院坐落于黄河之畔的历史文化名城“八朝古都”——开封，交通便利，环境优雅，文化氛围浓郁。
开封教育学院图书馆藏书43.9万册，各类中外文报刊杂志950余种。办有国内外公开发行的CN刊物《开封教育学院学报》。为全国教育期刊十佳刊物。
