2000年12月，安康撤地设市后，安康市政协一届一次会议隆重召开，正式成立政协安康市委员会。至2009年3月，已历经两届，内设九个县级机构，其中有六个专门委员会。
1986年9月成立安康地区政协联络组，附设在安康地委统战部。安康市政协网，http://www.akzx.gov.cn，1988年3月确定为省政协派出机构，规格为正县级，受__安康市委领导。同年4月，成立中国人民__协商会议陕西省委员会安康地区联络组，地委统战部部长兼任联络组组长。1989年8月升格为地厅级建制，下设办公室，为县级建制。
1978年2月全国政协五届一次会议通过新的政协《章程》。安康、石泉、紫阳三县先后于1979年9月、1980年2月和5月恢复政协委员会，安康市政协网1983年3月1984年10月陆续成立旬阳、白河、岚皋、宁陕、平利、汉阴、镇坪等七县政协委员会，成为县级“四大家”之一，按照《章程》行使职权。到2009年3月，汉滨区（原安康县）政协十三届，石泉县政协已历经十一届，紫阳县政协已历经十届； 其余各县政协均历经七届。各县区政协均设立了三到六个不等的专门委员会。
1955年7月29日，安康县政协正式成立，这是我市历史首个县级政协组织。此后，石泉县、紫阳县先后于1959年7月7日和1962年10月14日成立人民政协机构。其余各县均未成立人民政协机构。
1949年11月至1950年1月，全市各县普遍建立了各界代表会议制度。各县在__党员、工人、农民、人民团体、工商业者、安康市政协网，http://www.akzx.gov.cn，少数民族、宗教人士及文教卫生事业中，通过选举、协商、推荐和邀请等方式产生代表。各界代表会议是协商议事机构，实实际上发挥了政协的作用。
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