大白兔以诚信品牌经营市场。冠生园拥有中国驰名商标——“冠生园”、“大白兔”；上海市著名商标——“冠生园”、“大白兔”、“佛手” 、“和”以及一系列知名商标——“生”、“天厨”、“华佗”、“纯心”、“每食佳”、“十全草堂”等。“冠生园”商标被认定为1981 —2001年中国食品工业20大著名品牌。“冠生园”商标荣获2001年中国十大公众最喜爱的商标。“大白兔”商标荣获中国十大公众认知率最高的商标。“大白兔奶糖”、“冠生园蜂蜜”等产品多年来一直保持全国同类产品市场占有率第一位的业绩。“和酒”营养型系列产品在六年时间内，销售额位据全国黄酒市场第二位。
以优秀文化激扬团队。冠生园员工队伍“忠诚、热情、团结、进取”，进行自动化网络办公，ERP科学管理，形成并巩固了自己独特的优秀文化，培育出一大批技术、市场和管理人才以及可持续发展的核心竞争能力与竞争优势。冠生园《商战攻略》作为MBA案例引为经典，“ 大白兔”、“和酒”案例在复旦等高校广为学习。
以完善服务广交宾客。冠生园在国内外组建了极具规模的营销网络。在全国各省、市设立了20个销售中心，形成了国内2000余个销售服务网点。集团公司在近百个国家和地区注册了商标，与包括沃尔玛（全球最大经销商）在内的100余家国外经销商建立了长期的友好业务往来关系。
以先进技术引领未来。冠生园拥有自己的技术中心并已获得上海市级技术中心标准，正努力建设为国家级标准技术中心，其检测中心目前已是国家级实验室（CNAL）。集团公司的糖果生产设备、冷冻食品生产流水线、面制品生产设备等都达到国内领先、世界一流水平。
在21世纪的漫长征途上，冠生园人将以“提升人们的生活质量”为宗旨，以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念，秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神，愿与海内外广大客户朋友携手共进，努力创造“天然、健康、方便、美味”的食品，发展壮大民族品牌，开创人类食品的美好明天！
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Y) 车队经理雷丁(David Redding) 空气动力学主管伊利(JOHN ILEY) MP4-25主任工程师提姆-高斯(Tim Goss) MP4-26主任工程师弗莱(Pat Fry) 首席比赛工程师佩鲁部“全面质量管理达标”；“福建省乡镇企业名牌产品”；省农业精品展销会“金奖”；省企业评价中心“AAA”企业；省粮食局，粮食行业协会“放心粮油”；厦门市翔安区农业产业化“龙头企业”；区级工商局，消委会“诚心单位”等荣誉称号www.guanshengyuan.com.cn，大白兔官网业500家及国家重点扶持520家企业之一。2001年冰山集团在国家重点企业按利税总额排序第98位，2001年在全国机械工业系统排序第19位，在全国石化通用行业排名第1位。“冰山”牌商标是中国工业制冷空调行业唯一的驰名商标
