南京餐饮商会，官网，商会秉承提供服务，反映诉求，规范行为的宗旨，搭建同行聚会交流，共同发展的平台。通过造节造市制造商机，每年举办美食文化节活动，反映企业诉求，向政府反馈企业在市场经营中遇到的困难，特别是劳动力等成本剧增导致企业负担加重，争取政府给予水电气，餐饮业特殊工时，劳动用工等专项优惠政策。商会始终以服务行业为要务，不仅赢得了会员企业拥戴，得到了各级政府的肯定，先后荣获全国餐饮业先进社团，中国饭店与餐饮业优秀行业南京餐饮商会（NanjingCuisineAssociation）成立于1985年，拥有会员企业700余家，其中95%为1000平方米以上的大中型餐饮连锁品牌企业，南京古南都集团，真知味餐娱有限公司，大惠集团（含狮王府，南京精菜馆，南京大牌档等），小厨娘餐饮有限公司，夜上海集团，珍宝舫集团，湘鄂情，小南国，顺峰集团等知名企业，基本上囊括了南京地区有影响力的集团公司和品牌企业，商会下设分支机构，厨师长分会，龙袍蟹黄汤包分会，龙虾专业委员会，金牛湖餐饮专业委员会，粤厨专业委员会，溧水分会，大厂分会等。
