Chateau Corbin中度酒体干红葡萄酒:深宝石红色泽,充满李子、樱桃、烟叶和土壤气味。丹宁柔和,浓郁的黑樱桃、醋栗果实、黑松露、干香草和轻微的巧克力味道。口感果味丰富,优雅如丝。黑皮果实和甘油特性令余韵更悠长。配餐建议:红烧鲍鱼、牛柳、煎羊扒、羊奶酪等。高尔班堡干红葡萄酒2005:这是一款性价比很高的葡萄酒,拥有美味的水果、香草、黑樱桃、葡萄干和烘焙橡木的气味,酒体中等,味道浓郁,单宁圆润,口感丰富。这款可口的圣爱美隆葡萄酒适合在10-15年内饮用。
该葡萄园的土地分两种类型:表层是古老的沙土,地下是铁矿质黏土;纯黏土土质。正是这块土地的二元性赋予了Corbin葡萄酒口味的复杂性。葡萄园的耕种还是采取传统方法。每年的产量受到人为限制,目的是为了专注于酿造最顶级的葡萄酒。葡萄都是手工采摘后放进可温控酒窖里再加工,所有的葡萄都是放在法国产的橡木桶中进行酿造的。最后,Corbin的葡萄酒通过经销商们在全世界范围内销售。
Chateau Corbin葡萄园的耕种还是采取传统方法。每年的产量受到人为限制,目的是为了专注于酿造最顶级的葡萄酒。葡萄都是手工采摘后放进可温控酒窖里再加工,所有的葡萄都是放在法国产的橡木桶中进行酿造的。Chateau Corbin的葡萄酒入鼻的带有辛辣感的蓝莓香气很吸引人。中度酒体,余味也是中度。刚刚开瓶有轻度的酒精味,但随着与空气的接触而消失。很适合日常饮用。
高尔班堡(Chateau Corbin)位于圣达美隆,紧靠宝物隆(Pomerol) ,是圣达美隆最古老的庄园之一。城堡原址的历史可追溯到十五世纪。传说,城堡是属于Black王子的要塞。现时占地面积13 公倾(32 英亩),葡萄园连绵不断。目前的城堡则建造于十九世纪中期,1924年,现在城堡主人的曾曾祖父购入了这座葡萄园。1999年起,Anabelle Cruse-Bardicet成为酒庄的主人,他毕业于波尔多的大学的葡萄酒酿造专业。
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