银杏馆

网站：www.restaurant.org.hk银杏馆

然而『乐天』拥有更广阔的理想──『营商创福利』一面倒依赖政府资助，以致面对社会的需要时，有时显得被动『乐天』将企业的盈利投入成立『乐天关怀行动』，并获香港政府批准注册为慈善团体引领我们放胆前进，2005年『乐天关怀行动』尝试在辖下『温情轩社会服务中心』开办『银杏馆』，藉此『长者经营』的食馆，为老来无依亦无所养，又或期盼老有所为的长者，提供合适的工作环境及就业机会，让他们善用晚年，重拾自信深受街坊爱戴，亦为有经济或心理需要的长者提供工作机会，成就了不少成功个案『银杏馆』于2006年进驻中环歌赋街，以『5星级美食．5星级服务』的宗旨，提供的高级意法欧陆西餐，力求做到一丝不苟，期望带给顾客意想不到的卓越服务，令顾客有宾至如归的感觉与及会各界的支持，『银杏馆』2008年于佐敦开设第二家意法餐厅。再在2009年于太子开设首家以有机蔬菜为主打的中菜餐厅。

联系方式

中环(意法餐厅)：中环歌赋街44号地下
太子(私房菜)　：九龙太子西洋菜北街171-173号
写字楼 ：中环永吉街29-35号恒丰大厦503室
电话
中环：2545 1200　
太子：2789 3321　
写字楼：2810 9211　
传真
中环：3582 3422　
太子：2789 3312　
写字楼：2810 9377

银杏馆：www.restaurant.org.hk

银杏网志
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有机中菜
2009年 《银杏馆》决定作多元化发展，在太子西洋菜北街171-173号开设中菜餐厅，以有机蔬菜及香港情怀小菜作主打。

意法餐厅
这家叫「银杏馆」的小店，是专门聘请长者的意法餐厅。

到会服务
《银杏馆》厨师团队精英汇聚，以酒店级水准提供到会服务，更度身订造特色餐单，配合客人别具创意的聚餐活动。

乐活有机农庄
乐活有机农庄由一群注册资深社工及绿色生活导师创立，一方面透过生产有机农产品，推广有机饮食文化，拓展本港的有机农业市场。另一方面，透过通识教育活动，提升公众对绿色生活的认知。

香港厨房
传承最细致的手艺，唯靠一双粗糙的手。

美味学院
美味学院的成立，始自银杏馆的中西餐桌礼仪教育活动。