只要加点创意，平凡的零食也变得超凡首见内馅为「啤酒」的小脆饼把啤酒拿去炸（Deep-fried beer）的料理方案让外皮吸收了酒的清香，令人惊奇的美味让不少游客难以忘怀发明者马克（Mark Zable）将啤酒倒入咸面团中包好，放到375℃高温的油锅中炸上20秒钟，但是马克拒绝透露是否添加了特殊配料，当前，他正在为他的油炸啤酒申请专利这看起来简单的操作步骤，却足足花了马克3年时间，他透露说，现在使用的是较烈的轩尼诗(Guinness)黑啤酒，但在未来，会采用色味较浅的麦酒代替马克将以每5片一份出售，价格定为5美元一份，他骄傲地说，「从来没有人试图把啤酒变为油炸食品，吃我的油炸啤酒感受就像咬了一口椒盐饼，同时再喝上一口啤酒那样美妙「年满21者才能食用这种新产品」。
联系方式
电子邮箱：mzable@friedbeer.net。
