协会现有常务理事，理事366名，会长1名，副会长9名，秘书长1名，协会日常工作由秘书处负责。主要任务是，遵照江泽民同志提出的立民族志气，创世界名牌的要求，加强与海外及各国在饮食行业的研究，培育，扶持，引导，发展，推广，保护和管理工作，大力培育和发展中华美食名牌名店，努力为企业实施品牌战略，资本运营，营销策略，技术创新等提供咨询服务和解决方案关于中国饮食，网址：www.cras.org.cn中国饮食行业协会(英文名称ChinaCatertingTradeAssociation，缩写CCTA，简称中饮食协)是1996年经国家有关部委批准成立，是中国饮食行业发展领域中全国性，专业性，公益性，不以赢利为目的的饮食行业组织，主管全国范围内饮食行业服务，培训服务，技术服务，信息服务，对外交流服务。欢迎阅读下一条信息。中国产业海外发展和规划协会
