味丹味丹国际集团公司于1991年成立越南味丹作为主要的生产基地，1995年收购厦门茂泰厂，2003年在香港联交所主板上市。2004年，成立上海味丹企业有限公司作为集团公司的中国区营运中心，务求全力开发中国市场。
味丹国际的成功,奠基于其优质的味精产品上，“味丹”味精在亚洲20亿消费体的市场分额中占领重要地位并处于这不断扩张的产业中。
拥用多元化的产品基础和经验丰富的管理团队、配备完整的生产设施和行销网络、建立了庞大的经济规模，味丹国际已成为极具效率与竞争力的生产商。
2006-2008年公司将深度拓展中国大陆市场，凸现强势竞争态势，打造国内味精第一品牌！
1954 创立台湾味正食品厂，在台湾沙鹿镇福兴里生产味精。
1970 台湾味正食品工业股份有限公司更名为味丹企业股份有限
公司。
1972 成立东洲开发股份有限公司。
1973 味丹企业成立食品厂开始生立快餐面。
1974 投资东海绿藻工业股份有限公司。
1984 成立东龙建设开发股份有限公司和味味股份有限公司。
1985 味丹企业成立饮料厂开始生产饮料，绿力运动饮料上市。
1987 成立香港办事处。
1990 台湾味丹向台湾沙鹿镇捐赠“深波图书馆”。
1991 成立越南味丹企业有限公司，全面展开味精提炼厂、淀粉加工厂、专业化学品生产厂、汽电共生厂、污水处理厂、
私人国际港口等设施的建设。
1992 成立上海味丹食品有限公司。
1994 越南味精提炼厂第一期工程（产能36000吨/年）、污水处理厂第一期工程、福泰淀粉加工厂（产能72000吨/年）、化学品加工厂（产能20000吨/年）、 汽电共生发电厂、私人国际 港口等设施全部落成。同年，台湾东海发酵工业股份有限 公司获得ISO 9002认证。
1995 向独立第三方收购厦门茂泰，主要从事饮料生产和销售。同年，台湾味丹企业快餐面工厂、饮料工帮获得ISO 9002认证；越南味丹建成谷氨酸发酵工厂（产能36000吨/年）、葡萄糖浆工厂（产能140000/吨）。
1996 台湾东海发酵工业股份有限公司合并于味丹企业。同年,在越南完成赖氨酸工厂第一期工程（产能7200吨/年），化学产品加工厂第二期工程的建设。
1998 台湾绿藻厂获得ISO 9002认证。同年，在越南完成赖氯酸工厂第二期工程（产量15000吨/年）、福泰变性淀粉加工
厂第二期工程（产量10000吨/年）、福隆淀粉加工厂（产能72000吨/
年）的建设。
1999 越南福泰厂通过法商法立德公证有限公司ISO 9001:1994的认证。同年，厦门茂泰厂开始生产味精。
2000 越南味丹完成化学产品加工厂第三期工程、福泰变性淀粉工厂第二期工程（产能30500吨/年）的建设，以及福隆淀粉工厂第三条生产线的扩建。同年，越南福隆厂、福泰厂通过法商法立德公证有限公司ISO 9001:1994的认证。
2001 越南味丹福隆淀粉工厂再次扩建，使淀粉产品的年加工能力达144000吨。同年，越南味丹收购法商投资的ORSAN味精
工厂；厦门茂泰荣获挪威DNV中国CQC认证中心颁发的ISO 9001:2000国际质量管理体系认证和由Det Norske
Veritas颁授的ISO 9001:2000认证。
2003 味丹国际（控股）有限公司在香港联交所上市，股票代码2317。同年，厦门茂泰味丹“多喝水”荣获“首届厦门国际
马拉松赛暨2003年全国马拉松锦标赛”唯一指定饮用水资格。2004 成立上海味丹企业有限公司作为味丹在中国区的营运中心，致力于中国市场的开拓。
2005 上海味丹企业限公司设立淀粉事业部，正式开始“VEDAN系列”食品专用变性淀粉产品在中国区域的生产和销售。
味丹台湾，www.vedan-xm.com。
并取得极大的市场优势，部分产品还远销国内外，港、澳、台等地区，赢得广大客户支持和信赖快速发展壮大的进程中，产品质量和企业管理得到了同步升华。公司先后被国家相关部门授予省“纳税先进单位”、“质量管理先进单位”、“省级重点龙头企业”、“高新技术企业”、“节能先进企业”、“循环经济示范企业”等荣誉称号。200www.vedan-xm.com，味丹官网业内部强化全体员工的质量意识和品牌意识。自2001年初全面推行IS09001国际质量管理标准，并获得广东出入境检验检疫局颁发的《检疫卫生注册证书》。建立严格的质量管理体系，将科学的管理意识与现代的质量观念渗透到生产流程的
