在第三代传人张学礼先生精心打理下，并注册为老少乐商标。是一种高级著名的民间休闲糖果，老少乐糖果官网：www.pitangzhang.com，久负盛名盛清朝光绪年间张家祖辈在梁家嘴一带（现为红桥区区域）生产皮糖。直到２０世纪初由张家第二代传人张均先生接管，糖果知名品牌，历史悠久，老少乐糖果官网又推出了酥糖、巧克力、糖坊除皮糖外。
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