2007年1月，召开了市政协十届一次会议，产生了市政协第十届委员会。
1999年3月，召开了市政协八届一次会议，产生了市政协第八届委员会。
1989年1月，召开了市政协六届一次会议。工作机构的设置改变了委、组并存的现象。
1981年7月，市政协恢复活动后，政协韶关市委员会，http://www.sgzxb.gov.cn，召开了市政协四届一次会议。日常办事机构设有办公室。工作机构设置参照全国和广东省政协的做法，以委、组并存的形式。
1949年10月7日韶关解放，同年11月建立县级市建制。1950年1月，召开了韶关市第一届各界人民代表会议，选举产生了市首届人民代表会议协商会。1950年5月至1951年5月，韶关市改为镇，隶属曲江县辖，市协商会也改为镇协商会，政协韶关市委员会并于1950年4月和同年12月先后举行了第二、三届镇协商会会议。1951年6月1日，韶关镇脱离曲江县，恢复为县级市建制，隶属北江专署领导，镇协商会也改为市协商会，并于1951年6月和1952年5月先后召开了第四、五届市协商会会议。
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