2005年05月北京将太无二餐饮有限责任公司成立。
店徽图案中的鱼在中国以及世界各国都有着美好的文化象征。“将太无二”的鱼型标志模糊了鱼的种类，更加突出了鱼的各种吉祥寓意，给人以祝福温暖的感受，同时也体现了餐饮服务业的特点。
__是古代帝王家族的颜色，在将太无二代表了客人。将太无二力求能带给前来用餐的客人最尊贵、贴心的服务和极致的美食享受。
将太无二，即：将太寿司独一无二将太无二寿司独一
从一开始的电子优惠券产品到推广、将太无二新派创意料理品牌，http://www.shotamuni.com，团购、优惠券等组合营销产品，将太无二成为京城响当当的创意料理餐厅，在全国开出10家连锁店之外，还将门店开到了海外，其中光团购平均一个月成交金额就高达500万元。但是，营销总归这是外功，内功还是产品与服务。只要努力把用户体验做到极致，那么由用户口碑带来的价值将会令人吃惊。
(2)积极开展与线上平台合作，加码电子优惠券等产品提升新店人气，吸引了不少新用户持优惠券到店消费。将太无二新派创意料理品牌连同这一新店，各个门店都出现了排队等位的现象，优惠活动营销提升绩效。
2008年，将太无二在北京开出第三家连锁店，但是这家位于瑞士公寓的门店非常隐蔽，这家分店选在了一个公寓的地下通道处，位置偏、人气低。楼上楼下很多连锁甚至国际品牌的餐饮商家都是开了关，关了开，很是惨淡。但是将太无二却将该店打造成了一个每天流水几万的高人气餐厅，究其原因就在于其真心实意的将用户体验做到了极致：
将太无二：把用户体验做到极致
自2005年进驻北京以来，在北京新派料理中处于领袖地位的将太无二，2006年还被北京西餐业协会外国风味餐饮专业委员会评选为四星级西餐餐厅，并在该协会举办的国际美食节中摘走了创意菜金奖的桂冠。
将太无二是源自加拿大带有北美血统的新派创意料理品牌。创始人身为加籍华人，他独具匠心地将北美风格创意美食融入东方美食料理。餐厅内供应刺身、创意寿司等精美菜品。采用的新鲜生鱼源自于世界各地的无污染深海，是美味与健康的绝对保证。将太无二致力于将营养的美食、独特的口味、创意的搭配送到每位食客面前，将健康与美味完美演绎在一起，将太无二新派创意料理品牌，http://www.shotamuni.com，是每一位美食爱好者的享宴圣地。
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