同时,一合酥将记录你厨艺的成长过程,让一群真心关心你,鼓励你的菜友们伴你一同体验做菜的幸福。
们希望每个朋友都将自己的手艺以图片和文字(未来包括视频)的方式展示出来,而不担心好坏优劣,因为一合酥的朋友们都一致的认为,只要是真实的菜谱,我们就会互相学习、互相改进、一合酥,http://www.yihesu.com,互相鼓励。
一合酥愿景:
我们认识到,目前的一合酥网站功能还不够突出和实用,高峰时期的网站速度还有些缓慢,我们正不断通过技术改进和增加成本投入的方式进行改善。我们相信只要植根中餐特点、真实菜谱、源于每个家庭,一合酥一定能成为既学习真实实用的符合中餐特色、兼备营养、健康的做菜手艺,又能通过下厨房的过程进行情感交流,留下温馨幸福的菜谱网站,也许实现这个目标要经历2年、一合酥5年甚至更长的时间 hellip; hellip;
一合酥定位于分享真实动手制作的美食菜谱!分享兼备原创、营养、健康、中国味的有情感的普通家庭菜谱。基于以上考虑,三个80后IT从业校友在工作之余经过4个月的需求准备,技术实施,于2010年9月21日正式上线一合酥网站,并坚持以 “真实菜谱 ”、 “情感菜谱 ”、 “互动交流 ”为基础进行网站建设,网站创建者的IT技术上的 “专业 ”和烹饪水平的 “不专业 ”决定了一合酥定位于普通家庭的做菜交流。
一合酥的建立就是要珍惜、鼓励并营造这种幸福。
我们理解到,吃到嘴里的滋味除了菜的口味外,还有一个重要的 “调料 ”就是谁做的,自己做的、爱人做的、甚至是孩子为你做的都是美味可口的,所以一合酥发布的菜谱没有水平高低,只有你/我/他亲手制作。
“如何才健康 ”:由于没有专业性和系统性,吃的健康就像每天看新闻八卦一样,作为一个关心却没报什么希望的话题浏览下,面对众说纷纭,很怕被自称专家的人来回 “误导 ” hellip; hellip;
“今天吃什么 ”:每天都要面对,越来越难以回答,经历多次无果而终后,一合酥,http://www.yihesu.com,变成了麻木的 “随便 ” hellip; hellip;
一合酥网站的建立源于每天都需要,每天都考虑,而又不好解决的问题,即 “吃 ”,比如 “今天吃什么? ”、当然还有 “应该怎么做? ”、 “如何才健康? ”,类似问题的还很多。我也曾像解决其他问题一样:问问身边的同事、父母、百度搜索、上相关菜谱网站、看菜谱的书籍 hellip; hellip;,尝试了很多方式。
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