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KRUG库克官网

KRUG库克
网站:www.krug.com

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Krug可不只有这一点点陈酿的家底功夫,他们还能够酿造最难酿造,也最受女士欢迎的粉红香槟KrugRosé。和Laurent-PerrierRosé,MoetChandonRosé不一样,是一种带有覆盆子香,肉桂香和木瓜香的奇特香槟,气泡细密而绵长,色泽非常诱人,保持了Krug独有的Multi-Vintage风格的同时,留下了同样迷人的PinotNoir特色,从加布里埃勒·香奈尔到吉奥尼·阿涅利,从卡拉斯·玛丽亚到伊维斯·蒙坦德,无数传奇人物将品尝库克香槟视为一种奇遇、一个启示、在库克香槟的浓郁、复杂的味道中,他们感受到了纯粹与完美。

香槟区本来就公认是法国境内葡萄酒最好的生产地区,其葡萄质量甚至超过波尔多,会采用独特的Multi-Vintage(一种调和方式)酿造GrandCuvée等级的香槟酒。精选超过50个不同产区、6-10个年份的不同的葡萄酒勾兑调和成。Krug的VindeVintage酒,总储量超过100万瓶,而且Krug为了达到调酒师的完美口感,也就是典型的Krug味道,坚持使用橡木桶做初次发酵,出于技术原因,香槟区其他酒厂多数采用不锈钢桶的现代技术,但Krug独特的陈酿技术往往对于口味有着很多细致的要求,KRUG库克官网因而保留了这一传统。Krug创造了香槟界的神话———KrugCollection。

库克做为顶级香槟品牌之一,它每年的产量很少,只用上等的葡萄汁做原料。库克与凯歌同属路易·威登·轩尼斯集团(LVMH),库克的葡萄园和酒窖都非常迷你。“库克一开始就定位高端,我们不想占有大量市场,也从不做大规模的宣传。一旦顾客尝试了库克香槟,他就会变成一个忠实顾客”,“从不因为市场的推崇而以专家自居,每个人都有自己的体验,这就是全部!”这都是库克的信仰。

KrugCollection向来被认为是香槟界无人可比的长寿冠军,因为它口味绵长复杂,香气迷人,只用最好年份的葡萄酿造,因而造成不同年份间的独特口感,所以KrugCollection会成为香槟界的无上逸品,有很多此种香槟必须窖藏超过20年才能够上市(普通的KrugGrandCuvée的上市要求是6年)。Krug甚至拿出了KrugCollection1928来招待贵客,这在于一般香槟厂来说是不可思议的:一款窖藏超过70年的香槟!

顶级香槟品牌,KRUG库克香槟酒官网,世界著名高档香槟酒,有香槟中的劳斯莱斯美誉。

Krug的传奇故事开始于1843年,一个“不安分”的男人约翰·约瑟夫·库克(Johann-Joseph Krug)为追求一种具有独创风格的香槟而放弃了一所著名香槟酒庄的优厚待遇,创立了自己的酒庄—库克。虽然一路荆棘,约翰·约瑟夫·库克却始终坚持,才有了今天成就。更是让很多同行业乃至同集团的香槟厂甘拜下风。其最大的特点在于口味的丰富均衡,既柔和又富有质感,既强劲又回味十足,香槟的储存年份一般不超过20年,而Krug是少有的窖藏可以超过50年的品种。

相比起Krug,所有的香槟厂都要相形失色,它可以称得上是其中的“劳斯莱斯”。“我只要最好的。”这想必是LVMH集团收购Krug的最佳解释。

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