每个干邑酒庄只有一名调配大师。调配大师必须具备两个技能：嗅觉灵敏的鼻子和20年以上的品酒经验。豪达干邑的酿制并没有化学配方。它无与伦比的口味是由豪达男爵自己在18世纪改进家族技艺后一代代传承下来的。为了确保所有豪达干邑能够拥有一流的品质，豪达干邑的调配大师耐心地一一选取生命之水。每瓶豪达干邑都是经过若干年的不断努力而达到如此卓越的品质。
豪达干邑对于卓越品质的孜孜以求才孕育出其极度顺滑，香醇馥郁的口味。90%的葡萄园种植白玉霓（Ugni Blanc）品种，同时也混合着白福尔（Folle Blanche）和鸽笼白（Colombard）。这些白葡萄酸度非常高而酒精含量低，豪达干邑官网非常适合作为干邑的原料。葡萄在采摘下后立即进行压榨，并将所有必需的成分放在一起发酵。发酵过程不允许人工添加糖分。经发酵三周后得到的原液才能进入蒸馏环节。
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豪达干邑（Baron Otard），是白兰地十大品牌之一，也是世界五大干邑品牌之一。拥有出色的顺滑口感，绝佳的平衡度，悠长的余香，以及浓郁的花香。这些都要归功于在出类拔萃的酒窖中长时间的窖藏过程，以及调配大师们对生命之水一次又一次地精挑细选。豪达干邑专门出产高档干邑，目前隶属百加得酒业集团。
