1993 8月 福利川菜中正店正式营业,同时能容纳将近三百桌酒席,是国内最大型川菜餐厅四楼,三楼仍为福利川菜,四楼则转型为福利日式百汇,除了本身既有的川菜部门外,更纳入了西厨部门，日厨部门，以及甜点部门美味，典雅,顿时成为中坜餐饮新话题,同时更为日后飨自助美馔的发展奠定了基础采购，人力资源，财务系统的整合以及企业流程再造与ERP的导入年轻，活力的元素,赋予川菜新形象。
2011年10月 信义店开幕,进军大台北餐饮业必争的一级战区(ATT 4 FUN),不同于其他分店,改以典雅且低调的奢华风格,成为信义区最具话题性的buffet餐厅。
