学院师资力量雄厚，现有教职工285人，专任教师163人。全院高级专业技术职称82人(教授2人、副教授23人)、中级职称85人;有博士学位的1人、在读博士3人、硕士学位的70人;有省级教学名师1人;院级专业带头人8人，院级骨干教师16人。
学院目前开设有大专层次酒店管理、烹饪工艺与营养、导游、旅行社经营管理、景区开发与管理、休闲服务与管理、会计与审计、航空服务、人物形象设计、旅游英语、应用泰国语、工程测量技术、区域地质调查及矿产普查、宝玉石鉴定与加工技术、建筑施工管理、基础工程技术、广告设计与制作、计算机信息管理、楼宇智能化工程技术、电子设备与运行管理专业等20个;中专层次有旅游服务与管理、日语导游、泰语导游、韩语导游、形象设计、烹饪、财务会计、岩土工程、珠宝玉石鉴定与加工、建筑施工管理等10余个专业。
学院坐落于美丽的春城昆明市龙泉路，占地面积216亩，建筑面积6.6万余平方米。全日制在校生3270人，其中，三年制高职在校生1996人。生源以云南为主，覆盖川、渝、黔等西部六省份，同时面向东南亚、南亚开展广泛的旅游教育交流与合作。
从1956年建校到云南旅游职业学院成立，学院经过了四个重要的发展历程，即1956年4月，昆明地质学校建校;1965年昆明地质学校、重庆地质学校和四川地质技工学校“三校合并”，1994年被国家教育部评定为全国重点中等专业学校;1997年12月25日，地矿部与云南省政府签署协议，将昆明地质学校改建为云南省旅游学校，直属于云南省旅游局;2010年2月26日获省政府正式批复同意，2011年5月9日教育部备案，云南旅游职业学院正式成立。
学院是教育部确定的“全国重点建设职业教育师资培训基地”、国家旅游局授予的“中国—东盟旅游人才教育培训基地”、中国科协认定的“全国科普教育基地”、中国旅游协会常务理事单位、中国旅游协会旅游教育分会副会长单位、云南省文明单位、云南省旅游职业教育教学指导委员会主任单位、云南省职教学会副会长单位。
三年多来，学院以培养旅游专业人才、服务旅游产业发展、开展旅游科学研究、弘扬云南旅游文化为使命。认真贯彻党的教育方针，坚持社会主义办学方向，坚持“以立德树人为根本，以服务发展为宗旨，以促进就业为导向”的职业教育方针，以科学发展观统领学院全局工作，坚持“以评促建、以评促改、以评促管、提高质量”，加强学院现代高等职业教育内涵建设。以立足云南、依托产业、服务全国、面向东南亚南亚，办高质量有影响力的旅游职业学院为目标。以全日制高职学历教育为主、职业培训与技术服务并举、多种形式办学。培养旅游及社会经济发展需要的专业人才，为云南省实现“旅游大省”向“旅游强省”迈进的战略目标、实现建设面向西南开放的桥头堡发展战略目标培养输送高素质技术技能人才。
云南旅游职业学院是经云南省人民政府批准、国家教育部备案，直属于云南省旅游发展委员会的云南省内唯一一所旅游类、大专层次、公办全日制高等职业院校。
58年的办学历史，学院积淀深厚，形成了以“以人为本”为根基，制度管理为基础，目标管理为手段，执行力为保证，民主参与为监督，团结干事的科学规范的管理体系;形成了“厚德通道，博学知行”的校训，“知行并尚，化育延芳”的办学理念，“团结、勤奋、求实、创新”的优良校风，“依法、科学、民主、和谐”的治校理念等校园文化体系;形成了自主办学与合作办学相结合，学历教育与职业培训相结合，普通教育与成人教育相结合，国内教育与国际教育相衔接，校企合作、工学交替的办学模式。建校至今，已累计为社会培养输送各类专业技能型人才近30000多人，并成就了众多社会栋梁人才。
