Amiral de Beychevelle龙船将军官网，www.beychevelle.com美食并深得法王亨利三世器重
基本情况
龙船庄就在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上往来船只上的人知道海军总将就住在庄园内但由于河面太宽久而久之船员们经过这里河面上都在大声喊Baisse-Voile总司令听见后明白其意所以决定酒庄的标志就以一艘下着半帆的龙船为记此乃龙船酒标和名字的传奇故事。总司令和夫人经常住在酒庄直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫
1666年总司令的儿子去世后其中一块出售的土地成了今天圣祖利安村的一家二级名庄宝嘉龙(DucruBeaucaillou)。后来龙船在不少名门望族的手中兜兜转转。在十九世纪初龙船庄园未能得到很好的照顾今天很多的酒评家都认为龙船应该最起码是三级在1855年评定的列级名庄中1874年巴黎的银行家Armand Heine以一百六十万法郎买下龙船庄。他的女儿MarieLouise嫁给另一位在政坛和金融上很有影响力的银行家Achille Foulds。龙船作为Marie Louise的嫁妆转至AchilleFoulds家族。从此龙船保持着优秀的管理、稳定的质量和卓越历史故事在世界酒坛上傲立一百多年直至今天。
1984年法国第二大保险公司GMF看中了龙船庄的先天条件、历史名声及优秀的管理队伍1987年GMF已持有90%龙船的股份。1988和1989年日本最大的酒业商家Suntory也垂涎龙船庄1997年至今GMF拥有龙船庄60%的股份和绝对管理权董事会主席是法国人Aymarde Baillenx先生。
龙船庄的正牌酒叫Chateau Beychevelle副牌酒叫龙船将军或海军上将Amiral deBeychevelle还有附属产品小龙船GrandBateau。列级名庄的副牌酒很少有酒庄给予酒商授权国家或地区的独家代理权。
酒庄基本信息
龙船将军龙船庄的正牌酒叫Chateau Beychevelle副牌酒叫龙船将军或海军上将Amiral deBeychevelle还有附属产品小龙船GrandBateau。列级名庄的副牌酒很少有酒庄给予酒商授权国家或地区的独家代理权。
现任庄主：法国公民养老金组织和三得利集团Grands Millsimes de France (GMF)Suntory Group;总裁: 艾马迪白伦斯Aymar de Baillenx
技术信息
地理位置：庄园位于圣祖利安公社的东南末端处
产区：圣祖利安区
相邻名庄：Chateau Ducru-Beaucaillou宝嘉隆庄园(1855圣祖利安二级庄)
Chateau Branaire-Ducru班尼庄园(1855圣祖利安四级庄)
Chateau Saint Pierre圣比爷庄园(1855圣祖利安四级庄)
Chateau Gloria歌丽雅庄园
种植面积：占地250公顷的庄园种有90公顷的葡萄树。
土壤：深厚的加伦河砂砾土。
葡萄品种：62%赤霞珠
平均树龄：25年
种植密度：10,000株/公顷
栽培法：手工收获葡萄
酿造法：实行控温发酵
产量：4,000-5,500升/公顷
品牌：Chateau Beychevelle龙船庄园(正牌) (圣祖利安法定产区)
Amiral de Beychevelle龙船将军 (副牌) (圣祖利安法定产区)
Les Brulires de Beychevelle龙船美度 (三牌) (上美度法定产区)
Prestige de Grand Bateau金龙船(波尔多法定产区)
Grand Bateau小龙船(波尔多法定产区)
年产量：4-5万箱
龙船庄园(正牌)：25,000箱
龙船将军(副牌)：12500箱
特性：
龙船庄园(正牌)：龙船庄园早就以非常细致优雅且顺滑的葡萄酒而著称
最佳年份：龙船庄园(正牌)：2000, 2005, 2006
荣誉奖项：1855年圣祖利安区四级庄园。
侍酒建议
酒窖湿度和温度：75-85%, 15 ℃
饮用温度：17-19 C
最佳饮用时间与保存时间：10-20年
食物搭配：
龙船庄园(正牌)：
西餐搭配：烤羊羔肉
中餐搭配：烧鸭
葡萄酒风格
龙船庄的葡萄酒自1 982年磊有相当程度的提高一些年份缺乏额外的深度、结构复杂性和圣祖利安区最好的葡萄酒结实的特性。由于龙船庄不规则的表现在好的年份
庄园故事
龙船庄由富有及有权势的Foix de Candale创立于1446年。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督DucDEpernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了Duc DEpernon家门。DucDEpernon官运亨通
龙船庄就在圣祖利安村靠近吉隆河边的土地上。后花园一直延伸到河边往来船只上的人知道海军上将就住在酒庄内但由于河面太宽久而久之船员们经过这里河面上都在大声喊Baisse-Voile总司令听见后明白其意所以决定酒庄的标志就以一艘下着半帆的龙船为记此乃龙船酒标和名字的传奇故事。
总司令和夫人经常住在酒庄直到现在人们还称之为波尔多的凡尔赛宫
