雪天食盐官网，衡阳市盐业公司、雪天官网；www.hnsalt.com.cn。益阳市盐业公司、张家界市盐业公司、株洲市盐业公司、津市盐业调运分公司等市级分公司及县级分公司。
核心控股子公司：湖南盐业股份有限公司
2002年，经湖南省人民政府批准，湖南省轻工集团总公司将直属企业湖南盐业集团有限公司合并，同时履行全省食盐专营职能。
集团对盐业生产和运销企业实行“产、运、销、人、物”一体化管理。全省盐业资本实行统一运作、资源统一配置、市场统一监管，经营与管理互为支撑，按照“布局合理、辐射到位、方便群众、全面实行食盐配送制度。
截止2010年，集团资产总额突破33亿元，各类盐生产规模达到260万吨。实现销售收入27亿元。碘盐覆盖率、合格碘盐食用率居全国同行前列。
湖南省轻工盐业集团深入贯彻落实科学发展观，依靠体制、管理和技术创新，由粗放经营向集约化经营，雪天官网由经验型传统管理向以信息化为手段的现代化管理的转变，按照全国同行业规模、技术和效益三个一流的目标，盐化一体、多元发展的大型企业集团。
直属单位：湖南省轻工盐业集团房地产开发有限责任公司、湖南晶鑫物业管理有限公司、湖南省轻工纺织设计院、湖南轻盐创业投资管理有限公司、湖南轻工研究院有限责任公司(控股)、湖南湘瓷科艺股份有限公司(参股)、轻盐科技公司、晶鑫科技公司等全资子公司5家，参股湘瓷科艺公司，轻工高级技校、集团在职员工6000余人，其中各类技术人员1300余人，高级职称136人，享受特殊津贴的专家6人。
湖南省轻工盐业集团有限责任公司(简称湖南轻工盐业集团)系省人民政府管理的国有大型企业集团，加工和经营，除普通碘食盐和工业盐外，还开发了钙盐、硒盐、铁盐、低钠盐等营养盐和调味盐、雪天食盐官网，洗涤盐、沐浴盐等系列特色产品。集团坚持做强主业、稳健发展的理念，积极拓展经营领域，在产品包装、工程陶瓷、工艺陶瓷等产品的开发和经营方面取得一定的成绩，形成了一批名优产品。
生产板块：湖南省湘澧盐化有限责任公司、湖南晶鑫科技股份有限公司。
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